Жареные насекомые в Тайланде: пять причин, почему их обязательно стоит попробовать

Первый раз я попробовала жареных насекомых в Тайланде благодаря хитрости одного тайца (вот бы знать его имя). Дело было в Паттайе, поздно вечером. Мы стояли возле макашницы, которая продавала всех этих жареных жучков, тыкали пальцем в саранчу и хихикали. Тем временем продавец жарил порцию личинок тутовых шелкопрядов и кузнечиков для своего покупателя.


Как я впервые попробовала жареных насекомых в Таиланде

Получив свой контейнер с экзотической едой, покупатель не поспешил уходить. Угадав в нас латентных жукоедов, таец со всей тайской доброжелательностью и приветливостью протянул нам сие лакомство: «Try it, it’s number 1 in Thailand! Aroy mahk-mahk!» (Перевод: «Прошу тебя, о белокожий неопытный фаранг, отведать блюдо сие скромное и порадовать вкусовые рецепторы своего европейского рта деликатесом изысканным, которое рада предложить тебе тайская земля, ибо вкусное оно весьма.»)

Жареные насекомые в Тайланде. Скорпион на палочке в Бангкоке

Бангкок, улица Каосан. Аттракцион невиданной щедрости: всем, кто покупает скорпиона за 100 бат, фото — бесплатно!

Жареные насекомые в Тайланде. Личинки шелкопряда

А это моя подруга Лиза из Сингапура. На фото запечатлен переломный момент в ее жизни: она впервые попробовала жареных личинок шелкопряда. Не без моей помощи!)))

Женя личинку испугался и замахал на тайца руками. Мне не хотелось, чтобы таец на нас обиделся, и я сказала: «Давай мне!» Думала я в тот момент примерно о том, что в случае чего от одной жареной личинки желудок не выпрыгнет. А что случилось на самом деле? Вкуснейшее, приправленное специями, хрустящее, сочное мясо (ну или что там) растаяло во рту, оставив ни с чем не сравнимое послевкусие. Я тут же повернулась к продавцу и сказала: «Мне того же самого! Два!»

Через десять минут мы сидели на пляже Джомтьен (№4 в нашем рейтинге пляжей Паттайи), и я звонила маме похвастаться, какие же вкусные они, эти жареные кузнечики, и что с пивом я больше никогда не буду есть чипсы, а только личинок.

С тех пор я ела:

— личинок шелкопряда маленьких (они и правда Number 1),
— личинок шелкопряда больших (уступают маленьким),
— кузнечиков светлых (точь-в-точь чипсы, только полезные),
— кузнечиков темных (то же самое),
— саранчу (жесткая, больше не буду, зато вот про нее анекдот),
— бамбуковых червячков (безвкусные и мелкие),
— еще каких-то червячков, только больших (на «четверочку» потянет),
— каких-то огромных жареных жуков (жевать долго, но хоть можно посмотреть насекомому в глаза),
— и ЖАРЕНОГО СКОРПИОНА в Бангкоке, на Каосане (есть можно по большому счету только филейную часть).

Подсадила на эту еду друзей. Заставила попробовать почти всех гостей, которые приезжали к нам в Таиланд. Никто не сказал, что невкусно. Некоторые ели даже с открытыми глазами.

Friends

Мои подружки (слева направо) Лиза и Натали из Сингапура и Джанис из Гонконга (Lisa and Natalie from Singapore and Janice from Hong Kong). До встречи со мной они жареных жуков даже не пробовали. А вы-то думали, в Азии все только их и едят?))

А теперь самое главное: почему и вам их стоит попробовать

Во-первых, в России их нет, это факт (другие факты о России читайте в этой статье). В Таиланд ведь едут за экзотикой, посмотреть на то, чего у нас нет – пальмы, белый песочек, слоны, ледибои, дешевое манго и так далее. Жареные насекомые в Тайланде – как раз из этой категории, так что используйте свой шанс! Вы их не найдете ни в Воронеже, ни в Свердловске. Да и в Таиланде, кстати, жареных жуков и тараканов на каждом шагу не едят – деликатес, знаете ли.

Во-вторых, будет, что вспомнить. И чем похвастаться по возвращении на родину.

В-третьих, это элементарно вкусно. Купите холодного пива и к ним горячих кузнечиков вперемешку с личинками – да вы просто пальчики оближете!

В-четвертых, нет причин бояться жареных жуков и кузнечиков. Вы уже ели и более страшную еду. Например, креветки с их огромными выпученными глазами. Или рыбу. Или яйца. Поэтому когда вы первый раз попробуете жареных насекомых в Тайланде, вы перестанете смотреть на них как на экзотику. Вы станете смотреть на них как на обычную еду.

В-пятых, это новый гастрономический опыт, а разве не для того мы рождены, чтобы сделать и попробовать как можно больше? 🙂

Вот почему поедание жареных насекомых — обязательный пункт программы во время отдыха в Паттайе! Кстати, вот и другие пункты нашей интересной и насыщенной программы отпуска в Паттайе.

Жареные насекомые в Тайланде. Отзывы

А это Женя (на заднем плане) с братом Лешей приобщаются к местной еде. Вернее, закуске.

СКОЛЬКО СТОЯТ ЖАРЕНЫЕ НАСЕКОМЫЕ В ТАЙЛАНДЕ

Маленькая пиала жареных насекомых в Паттайе стоит 20-40 бат. Жареные жуки – это чистый белок, больше двух таких пиал одному человеку съесть невозможно, хотя по весу они не превышают 100 грамм.

Купить жареного скорпиона можно по цене от 50 до 200 бат за штуку, в зависимости от размера.

Дорогие читатели нашего сайта! А какую экзотическую еду пробовали вы? Понравилось вам или нет? Поделитесь с нами в комментариях!

НАШИ СОВЕТЫ: ЧТО ЕЩЕ ПОПРОБОВАТЬ В ПАТТАЙЕ

Как вы поняли, жареные насекомые — обязательная часть программы для туристов в Паттайе!))) Но не единственная. Если вы собираетесь (а ведь вы собираетесь, правда?) отдыхать в Тайланде, то вам стоит прочитать и другие статьи, которые мы написали специально для приезжающих в Паттайю:

Надеюсь, эта информация поможет вам во время поездки в прекрасный Таиланд!

38 коммент. к статье "Жареные насекомые в Тайланде: пять причин, почему их обязательно стоит попробовать"

  1. Ксения 27.09.2016 at 08:06 #

    Добрый день! Планируем поездку в Тай, да вот меньше, чем через неделю, начиталась Ваших статей, теперь все хочу попробовать!

    Ответить
  2. Оля 06.04.2016 at 17:27 #

    Заинтриговали!

    Ответить
  3. Вячеслав 30.01.2015 at 03:01 #

    Класс!))) обязательно попробую кузнечиков и скорпиона , да вообще можно остальных тоже отведать))) , пока что я пробовал только кошек и морских свинок(Перу) очень вкусно!

    Ответить
    • Ольга (โอลก้า) 31.01.2015 at 14:00 #

      Вячеслав! Ну расскажите подробнее! 🙂 Каковы кошки на вкус? Как курица? А морская свинка — мясо больше не рыбу похоже или на мясо животных?

      Ответить
  4. Амадей 26.01.2015 at 20:11 #

    Ел скорпиончика на Каосане. Отдал 80 бат (торговался), думал дорого, однако, по-видимому, все же нормально. А где в Бангкоке макашки с насекомыми стоят обычно, не подскажете? И в Паттайе. Хочу личинок этих попробовать — заинтриговали.

    Ответить
  5. Алексей 29.10.2014 at 11:18 #

    Ещё стоит попробывать чёрные яйца. Они сырые маринуются в специальной золе, от этого они становятся чёрными и как-бы всмятку (желток по консистенции как густая сметана и синего цвета становится, а белок как вареный, но почти чёрный, прозрачный). Продается в 7/11 в упаковке по 4 яйца примерно за 50 бат/упаковка. Скорлупа у яиц голубая. Вкус на любителя, описать сложно, но на яйцо не похоже однозначно))). Мне понравилось, а супруге нет.

    Ответить
    • Ольга (โอลก้า) 29.10.2014 at 15:56 #

      Алексей, спасибо за интересный комментарий! Я много слышала про эти «столетние» яйца и все хотела попробовать, даже не замечала, что они продаются в Севене! Обязательно куплю.

      Ответить
  6. Анастасия 29.05.2014 at 08:38 #

    Ольга, читаю ваши новости, супер))))))) как будто снова побывала в Тае!!!!!
    Жареных букашек тоже наелись!!!! Вот только не попробовали скорпиона:)

    Ответить
    • Ольга (โอลก้า) 29.05.2014 at 12:25 #

      Анастасия, добрый день! Спасибо! 🙂 Рада встретить единомышленника, кто не побоялся попробовать жареных букашек))) А скорпиона почему не попробовали, не нашли?

      Ответить
      • Анастасия 29.05.2014 at 22:02 #

        Видимо уже скушали) но вот уже скоро отпуск! и снова в Тай, ! только в это раз на Пхукет….в Паттае была много раз, мне очень нравиться город есть тихие районы и тусовочные. Помню с подругой забрели в квартал где жили почти одни индусы и как мы от туда выбирались:) уехали из конца северной патаи в центр за 120бад)))))))))))))
        а просили 300 с человека)))))))))) ох моя любимая страна!!!

        Ответить
      • Анастасия 30.05.2014 at 06:41 #

        Закончились:( , но все еще в переди!!! Скоро прилечу и обязательно попробую! А в Паттае помню латочник ездил, музыка громко играла и сам он смешной был. В футболке с Чигиварой с растаманским беретиком на голове))))))))) когда была последний раз, на новый год, он ездил в районе Джомтьена!

        Ответить
        • Ольга (โอลก้า) 30.05.2014 at 11:17 #

          Знаем-знаем мы этого товарища! Да, частенько вижу его на Джомтьене. Я его условно называю «Виктор Цой», потому что у него там есть соответствующая большая надпись. Кстати, покупала у него всего лишь однажды — пережарил он мне тутовых шелкопрядов(( Но по-русски старался говорить, особенно комлименты, хаха))

          Ответить
  7. жанна 26.04.2014 at 12:16 #

    Ой, после такого вкусного описания, очень захотелось попробовать жаренных личинок, местечко где они продаются не подскажите, а то в первый приезд даже не встречала их в продаже. А вот дуриан мне очень понравился (сыну нет) покупали на рыночке возле Туккома, так как на лотках под пленкой были большие дольки, попросили продавца продать нам долечку поменьше на пробу, и вот (спасибо огромное этому продавцу) он вырезал на из целого дуриана две не большие дольки и взял с нас всего 20батт чем очень нас удивил т.к. гид рассказывал что дуриан довольно дорого стоит.
    Ура летом снова в Паттайю, очень люблю этот город!

    Ответить
    • Ольга (โอลก้า) 27.04.2014 at 09:15 #

      Жанна, здравствуйте! Спасибо за комментарий, рада, что у вас появился интерес к жареным насекомым 🙂 Раньше я покупала насекомых на ночном рынке на Джомтьене, но потом они перестали продавать. Сейчас постоянного места торговли жуками на Джомтьене не знаю. Приходится покупать с передвижных макашниц, как увижу их. Но вообще насекомых вы можете встретить в районе Walking Street или на любом большом продуктовом рынке. Только ешьте горячими!!!
      Ждем вас в Паттае летом!

      Ответить
      • жанна 07.08.2014 at 09:49 #

        Здравствуйте! Пишу отчет по жареным букашкам, пробовали личинок шелкопряда, как вы и советовали горячими, мне не очень, а вот мужу понравилось, он еще и лягушек маленьких продегустировал!

        Очень заинтересовала косметика, в скором времени хочу заказать, так как все привести не возможно, норма провоза багажа не позволяет, а жаль!!!

        Ответить
        • Ольга (โอลก้า) 07.08.2014 at 11:14 #

          Жанна, здравствуйте! Большое вам спасибо, что не забыли! Молодцы, что не побоялись и попробовали! Рада, что вашему мужу понравилось, моему вот — нет 🙂 У нас я любительница такой экзотики. А вам, значит, не пришлись по вкусу шелкопрядики? ))) А вот считаются самыми вкусными))
          Кстати, а мы вот ввели рубрику про косметику — http://uehali.com/cosmetics Там я рассказываю только про ту, что попробовала сама и что понравилась. Ну и продаем понемногу тоже, с небольшой наценкой. Так что если интересуетесь, то можете посмотреть))

          Ответить
          • жанна 07.08.2014 at 11:21 #

            Да, именно у вас я и хочу кое что заказать!!!!

            Ответить
            • Ольга (โอลก้า) 07.08.2014 at 11:40 #

              Будем рады! Там в статье email, и вот удобнее всего будет написать на него по поводу косметики 🙂

              Ответить
  8. Иван 04.03.2014 at 18:32 #

    Спасибо за ответ. Будем, как говорилось в фильме «Брильянтовая рука, искать. Кое где будем менять зеленые американские рубли, где-то рассчитываться карточкой и, по возможности, менять рубли.

    Ответить
  9. Иван 03.03.2014 at 23:45 #

    Если не затруднит — ответьте почем берут рубли или может от них вообще отказались? А то в России доллар бешенными шагами стремится ввысь….

    Ответить
    • Ольга (โอลก้า) 04.03.2014 at 08:50 #

      Да, согласна — в Тае столько всего другого, что стоит попробовать)) Но дуриан может действительно был разделан давно.. Ладно, не будем о плохом, давайте сразу о самом худшем — про валюту.
      Итак, за рубль в обменниках Паттайи сегодня дают максимум 0,87 бат. Это тотальный грабеж, но это самый лучший курс. Список самых выгодных обменников в Паттайе есть только на нашем сайте и вот он — http://uehali.com/gde-v-pattaye-vigodno-menyat-rubli-na-tayskie-bati.html
      Вот еще статья про выгодный обмен денег в Паттайе — http://uehali.com/kurs-rublya-upal-s-kakoy-valyutoy-ehat-v-thailand.html

      Ответить
  10. Иван 03.03.2014 at 23:43 #

    Это было в предпоследний день перед возвращением. Купили уже разделанный на пластиковой подложке и обтянутый пищевой пленкой. в этот раз экспериментировать не буду. тем более, что в Тае есть очень много других вкусняшек.

    Ответить
  11. Иван 01.03.2014 at 19:33 #

    В прошлый раз тоже попробовал всю эту экзотику. жена не решилась со мной разделить трапезу. Также попробовал дуриан, съел кусочек размером с кубический сантиметр и до сих пор о нем вспоминаю — все ночь бегал к «белому другу», а на следующий день весь день шатало и обострилось обоняние, аппетит пропал, но через сутки восстановился…. Через 5 дней снова буду в Паттайе, но дуриан точно пробовать не буду — не мой фрукт.

    Ответить
    • Ольга (โอลก้า) 02.03.2014 at 20:05 #

      Ой, Иван, да вы что!!! Очень, очень жалко, что была такая реакция… Да, организм — штука непредсказуемая.. Или может это бывает из-за наших вкусовых привычек? Вообще дуриан, насколько я знаю, надо есть прям сразу, после того, как вам его разделают. Именно поэтому я бы не стала покупать те, что лежат уже разделанные в контейнерах. Вы свежий покупали?

      Ответить
  12. Ирина 17.02.2014 at 20:16 #

    Из азиатско-экзотичного, пожалуй, только дуриан в моем активе))) кузнечиков бы обязательно попробовала. Жаль, на Самуи и на Тао они нам не попадались в продаже))

    Ответить
    • Ольга 18.02.2014 at 07:36 #

      О, дуриан… Это действительно очень экзотично, Ирина! Только один раз пробовали? Мы только один, нам показался он сладковат… Если еще попадутся вам кузнечики жареные на пути, то вы, главное, помните о том, что вкуснее всего они горячие! ))

      Ответить
  13. Зима в Таиланде 15.02.2014 at 13:47 #

    Я так же в первую зимовку еще попробовал личинок жаренных и кузнечиков, когда мы еще все ели, не знаю, другая ли жаренная еда или они, хотя там было по паре штук повлияла вечером на мое пищеварительный аппарат и без того слабый с панкреатитом, но меня на следующий день в госпиталь повезли, даже ехать сам не мог, загибался.
    Просто ничего полезного не может быть в жаренных на масле продуктах, никаких, мы ели и бананы в кляре и много чего другого в Тае, Малайзии, Индонезии, всегда были последствия, в виде (честно) цистита, стыдно признаться даже, ну и переваривалось жаренное на масле очень долго и тяжело. Потом подтвердилось на сыроедении почему так было тяжело, кроме канцерогенов в жаренном на масле (ведь жарить их могли и неделю назад и в масле, на котором жарили всю неделю без перерыва), просто продукт такой очень тяжелый, требует множества ферментов и организм напрягается, поэтому больше 100 грамм невозможно скушать за день.

    Ответить
    • Ольга 16.02.2014 at 08:37 #

      Не соглашусь с вами. Сотни миллионов людей едят жареную еду и умирают от чего-нибудь, не связанного с пищеварительным трактом. Про любой продукт можно рассказать с десяток страшилок. И однозначно польза или вред мясоедения или сыроедения не доказана. Жареные насекомые — это чистый белок, без всяких ненужных организму веществ, поэтому и съесть много нельзя. Их едят не только в Таиланде, а во многих странах мира и уже СОТНИ лет, если не тысячи. Разве этот факт ни о чем не говорит?

      Ответить
  14. Irina 13.02.2014 at 19:59 #

    По Леше видно — таракана не боюсь, если надо — проглочу, а вот по Жене этого не скажешь… Типа: ой, ПОТОМ МОЯ ОЧЕРЕДЬ…

    Ответить
    • Ольга 14.02.2014 at 09:54 #

      Да-да, выражения лиц именно такие! Но на самом деле Леша рвался попробовать и ни капельки не боялся. А Женя уже неоднократно пробовал — пришлось)))

      Ответить
  15. Мария 12.02.2014 at 20:03 #

    хочу попробовать,личинок шелкопряда маленьких. и скорпиона)))

    Ответить
    • Ольга 13.02.2014 at 10:50 #

      Приедете когда — будем объедаться ими, мы нашли новое место рядом с домом, где их можно покупать.

      Ответить
  16. Veronica 11.02.2014 at 15:08 #

    Говорят, что насекомые и жучки у них только для туристов, а сами они их не едят — это правда?

    Ответить
    • Ольга 11.02.2014 at 15:47 #

      Да, я тоже такое слышала! Вообще они действительно не едят жареных насекомых на каждом шагу, да и не продаются они на каждом шагу. Я знаю, что есть, конечно же, тайцы, которые не любят такие гастрономические изыски, но вот насколько их много — не знаю)) Спрошу как-нибудь у наших тайских друзей!

      Ответить
      • Veronica 12.02.2014 at 09:51 #

        Скорпиончика я бы всетаки попробовала ;))

        Ответить
        • Ольга 13.02.2014 at 10:59 #

          Вероника, да, скорпион прикольный! Выглядит круто, но вообще жестковат, мяса как такового маловато.. Мясо у него по большому счету только в попе!))))

          Ответить
  17. Наталья 11.02.2014 at 11:03 #

    Вот так всегда. Теперь захотелось пива с жареными кузнечиками

    Ответить
    • Ольга 11.02.2014 at 11:25 #

      Да-да-да, Наташ, эти кузнечики — они такие! Вызывают привыкание))
      А я вот сейчас подумала — интересно, а когда тайцы куда-нибудь надолго уезжают, они скучают по таким вот национальным деликатесам? Типа как мы по оливье? )))) http://uehali.com/5-veshey-po-kotorim-mi-nachali-skuchat-v-thailande.html

      Ответить

Добавить комментарий

Дорогие друзья! Подписаться очень просто:
1) введите свой email в поле, приведенное ниже;
2) затем появится окошко с контрольными буквами или цифрами, их нужно ввести, чтобы показать, что вы не робот, а живой человек;
3) на указанную вами почту придет письмо c темой Activate your Email Subscription to: Uehali.com, кликните на ссылку, которая там будет, — и вуаля, подписка подтверждена!
С нами уже более 2100 человек!
Введите ваш email:
×