6 859 Сразу отвечаем на два вопроса про пивную «У Чаши» в Праге, которые вас интересуют больше всего. Правда ли, что там отличное пиво? Нет, не правда. Правда ли, что туда обязательно стоит сходить? Чистая правда. И ничего парадоксального тут нет. Прага – город контрастов.
Куда ни кинь, всюду Швейк
Пивная «У Чаши» (U Kalicha по-чешски) — один из самых знаменитых ресторанов Праги. Ведь согласно бессмертной книге Ярослава Гашека, сюда хаживал сам бравый солдат Швейк, самый известный в мире чех после самого Гашека! Мы давно планировали побывать «У Чаши», но все как-то ноги не доходили… Пока мы совершенно случайно не обнаружили, что квартира, которую мы снимаем в Новом Месте, находится буквально в сотне метров от этого легендарного заведения. Наши окна выходили на дорогу и угол какого-то здания, по вечерам красиво подсвеченного красными огнями, и за углом этого дома скромно пряталась пивная «У Чаши». Так чего мы расселись, бежим же скорее туда!
Многие пивные в Праге пытаются погреться в лучах славы бравого солдата Швейка, но «У Чаши» — единственное заведение, где он (или его прототип) точно бывал. И хозяева ресторана кричат об этом во весь голос. Швейк здесь везде и (не сказать, чтобы) гордый профиль легендарного горе-вояки встречает вас аж на двух больших вывесках у входа. На одной из них вместо официального названия так и написано — U Švejka.
Неудивительно, что пивную «У Чаши» так и называют — «У Швейка», а еще просто транслитерируют с латиницы на кириллицу — «У Калича». Что не так уж и далеко от истины, учитывая не совсем идеальное состояние здоровья бравого солдата.
Плох тот турист, который не мечтает сфотографироваться в позе солдата, отчисленного из армии по слабоумию!
А стоит нам войти внутрь, нас встречает… И как вы только угадали? Да, бравый солдат Швейк собственной персоной! Как обычно, бездельничает, развалился на стуле и охотно фотографируется с туристами, словно они ему до смерти не надоели.
Пивная «У Чаши», бравый солдат Йозеф Швейк отдыхает от трудов праведных. От каких – узнаете позже.
Внешне пивная «У Чаши» нам понравилась. С одной стороны, она не сильно отличается от других пивных ресторанов Праги: массивные деревянные столы, громадные люстры под высоким потолком, нарочито грубоватые стены и старинная мебель… С другой — необычные детали делают ресторан «У Чаши» особенным. Плюшевый (или из чего он там сделан) солдат Швейк у входа – лишь одна из этих деталей.
Самая необычная «фишка» этого заведения – светло-непонятного цвета стены, изрисованные веселыми карикатурами с уклоном во времена ненавистной Австро-Венгрии и цитатами из бессмертного творения Гашека. Ни черта не понятно, но смотрится весело и необычно. Видя столь яркий пример, многие посетители «У Чаши» хватаются за перо и здесь же, на стенах оставляют в наследство будущим поколениям шедевры остроумия вроде «Здесь были Киса и Ося». Все это добавляет в общее безумие еще больше веселой неразберихи. Швейк бы оценил!
Стены пивной «У Чаши» украшены карикатурами и цитатами Гашека. Писателя, а не вратаря.
А какое же пиво в ресторане «У Швейка»?
Ах да, пиво… Скажу так — пиво здесь хорошее. В Праге вообще нет плохого пива, оно тут делится на две категории: хорошее и прекрасное. Так вот «У Чаши» оно именно ХОРОШЕЕ 🙂 Если бы этот ресторан находился где-нибудь в Средней полосе России (и назывался так же — трактир «У Калича»), это пиво гремело бы на всю страну. Но в Праге мы знаем около десятка пивных, где пиво нам понравилось куда больше. Впрочем, на вкус и цвет товарищей нет, поэтому с нетерпением ждем ваши отзывы про ресторан «У Швейка» в Праге!
Пива здесь три вида: светлое плзеньское, а также светлый и темный «Козел». Цены в меню, пожалуй, выше среднего: кружка 0,3 литра стоит 44 кроны, 0,5 литра – 54 кроны. Мы пробовали и плзеньское, и «Козла» всех цветов, и больше всего нам понравился, конечно же, жареный пивной сыр! Вот его тут готовят — просто пальчики оближешь, как будете «У Чаши», обязательно попробуйте! Даже пиво можете не заказывать 🙂
Вот сидим мы «У Чаши» и думаем: зачем мы столько пива брали? Лучше бы заказали еще сыр – и в «Пивоварский дом»!
Отсюда логичный вопрос: почему же коренной пражанин, любитель выпить и явно большой знаток пива Йозеф Швейк так часто бывал именно в этом заведении? Что он в нем нашел? Ответ нам честно подсказывает официальный сайт ресторана «У Чаши»: на самом деле Швейка больше интересовала не пивная, а находящийся по соседству публичный дом. А ничем не примечательный в то время трактир «У Чаши» просто был к нему ближе всего, потому и захаживал сюда бравый солдат после общения с бизнес-леди опрокинуть кружечку-другую.
Э-э-э, подождите-ка! Какой еще публичный дом? По какому еще соседству? Теперь понятно, что это за красные фонари так красиво горят всю ночь у нас под окном…
Говорят, где-то здесь есть подписи президентов Жака Ширака и Вацлава Гавела.
В общем, вернемся к тому, с чего начинали. Сходить в ресторан «У Чаши» в Праге очень даже стоит. Но не как в одну из лучших пивных Праги, а как в необычный музей, где все пропитано духом и веселым нравом бравого солдата Швейка. «Кто не был в знаменитом ресторане U Kalicha, тот не был в Праге» — нескромно гласит девиз заведения, и вы знаете, доля истины в этом есть. А еще здесь классно готовят, официанты говорят по-русски и есть меню на русском языке. И пиво неплохое, правда. Это просто мы придирчивые.
Доводилось встречать отзывы, что «У Чаши» хамоватый персонал. Может, нам повезло, но нас тут обслуживали вежливо и на русском языке, хоть мы и сопротивлялись.
Встретимся в шесть часов вечера после войны «У Чаши!» — договорились бравый солдат Швейк и старый сапер Водичка. С тех самых пор Йозеф ждет здесь фронтового друга.
Пивная «У Чаши» («У Швейка») в Праге: адрес, сайт и полезная информация
- Официальный сайт и меню ресторана «У Чаши»: Ukalicha.cz (на русском языке)
- Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00
- Адрес: Na Bojišti 12-14, Прага 2
- Место на карте: Hostinec U Kalicha на Google Maps
Кстати, если вы хотите превратить поход по барам в интересное познавательное занятие, есть смысл заказать одну из «пивных» экскурсий на сайте Tripster.ru. Могу порекомендовать две лучшие экскурсии по пражским пивным, которые проводят настоящие профессионалы этого дела:
Полезная информация о Праге
Где остановиться: обзор районов Праги для туристов
Чем заняться:
- Главные достопримечательности Праги. Описание, фото, карта
- Что посмотреть в Праге за 3 дня: идеальный маршрут
- Что посмотреть в Праге за 7 дней самостоятельно
- ТОП-7 самых интересных экскурсий
Сколько денег взять:
Общественный транспорт: стоимость проезда в Праге, маршруты и карты
Где черпать вдохновение:
Добавить комментарий